Szybkie ciasto bezglutenowe
Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Ci czasu i chcesz uniknąć glutenu? To szybkie ciasto bezglutenowe to idealna propozycja dla Ciebie! Wilgotne, lekkie, o delikatnym smaku i przyjemnej konsystencji – doskonale sprawdzi się zarówno na podwieczorek, jak i jako szybki deser dla gości. Dodatkowym atutem jest prostota wykonania oraz możliwość dodania ulubionych owoców lub czekoladowych groszków. Jeśli szukasz innych inspiracji, koniecznie sprawdź również nasze przepisy na sernik królewski bezglutenowy oraz na malinową chmurkę bezglutenową.
Szybkie bezglutenowe ciasto to świetna alternatywa dla klasycznych wypieków – i na pewno zagości u Ciebie na dłużej.
Składniki na szybkie bezglutenowe ciasto
Aby przygotować to ciasto bezglutenowe szybkie, potrzebujesz prostych i łatwo dostępnych składników w naszym sklepie bezglutenowym.
- 70 g mąki ryżowej bezglutenowej
- 30 g mąki kukurydzianej
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 20 g mąki owsianej bezglutenowej
- 60 g masła
- 2 jajka
- 70 g wybranego słodzika
- ¾ łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- ⅓ łyżeczki sody oczyszczonej
- garść pokrojonej w kostkę czekolady lub groszków czekoladowych
Szybkie ciasto bezglutenowe z owocami nie wymaga wiele – wystarczą dobre proporcje i chwila w piekarniku.
Przygotowanie ciasta bezglutenowego szybkiego
Zanim przystąpisz do pieczenia szybkiego ciasta bez glutenu, ustaw piekarnik na 175°C (funkcja góra–dół). Przygotuj prostokątną formę o wymiarach 20×10 cm, wykładając ją papierem do pieczenia. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąki bezglutenowe, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej – mokre: jajka, słodzik oraz masło. Następnie delikatnie połącz zawartość obu misek, mieszając do uzyskania jednolitej masy oraz dodaj czekoladę lub groszki. Jeśli szukasz inspiracji na święta, wypróbuj też nasz przepis na mazurka wielkanocnego tradycyjny lub przepis na babkę wielkanocną bezglutenową.
Wykonanie szybkiego ciasta bezglutenowego
Gotową masę na szybkie ciasto bezglutenowe przelej do formy. Piecz przez 40–50 minut, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu przykryj ciasto szmatką i odstaw do ostudzenia. To ciasto bezglutenowe szybkie najlepiej smakuje tego samego dnia, ale dobrze przechowuje się również przez kilka dni. Szybkie ciasta bezglutenowe są świetną alternatywą dla klasycznych wypieków – szczególnie gdy potrzebujesz czegoś na szybko. A jeśli marzą Ci się inne klasyki w wersji bezglutenowej – zobacz również nasz sprawdzony przepis na pączki bezglutenowe.
Idealne szybkie ciasto bez glutenu na każdą okazję
To szybkie ciasto bezglutenowe to prosty sposób na pyszny, domowy wypiek bez zbędnego wysiłku. Możesz modyfikować je według upodobań – z groszkami czekoladowymi, borówkami, a nawet bez dodatków. W naszej kategorii ciast bezglutenowych znajdziesz jeszcze więcej inspiracji, które udowadniają, że dieta bezglutenowa nie musi być nudna.
Warto też zaopatrzyć się w sprawdzone produkty bezglutenowe, które ułatwią przygotowanie wypieków bez ryzyka. Niezależnie od okazji, szybkie bezglutenowe ciasto sprawdzi się doskonale – smacznego!
