Pączki bezglutenowe – sprawdzony przepis

Szukasz idealnego przepisu na pączki bezglutenowe? Te lekkie, delikatne i proste w wykonaniu pączki bezglutenowe pieczone z przepisu będą doskonałą alternatywą dla tradycyjnych słodkości. Wybierając składniki, postaw na najwyższej jakości mąki bezglutenowe, które zapewnią odpowiednią konsystencję ciasta i sprawią, że wypieki będą lekkie, puszyste i pełne smaku.
Składniki:
Aby przygotować pączki bezglutenowe, potrzebujesz:
- ¾ szklanki mąki owsianej bezglutenowej
- ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 150 ml jogurtu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Pączki bezglutenowe - sposób wykonania:
- W misce wymieszaj jajka z jogurtem i ekstraktem waniliowym. W osobnym naczyniu połącz skrobię ziemniaczaną, mąkę owsianą, którą znajdziesz w naszym sklepie bezglutenowym oraz proszek do pieczenia. Powoli wsyp suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody.
- Przygotowane ciasto formuj w małe kuleczki. Aby nadać idealny kształt, warto zwilżyć dłonie wodą. To sprawi, że Twoje bezglutenowe pączki z przepisu będą wyglądały równie dobrze, jak smakują.
- Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż pączki partiami, aż nabiorą złocistego koloru. Pamiętaj, by nie przesadzać z temperaturą – dzięki temu Twoje bezglutenowe pączki z przepisu będą puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
- Po ostygnięciu posyp pączki cukrem pudrem. Możesz też dodać ulubione nadzienie, np. marmoladę lub krem bezglutenowy. Tworzenie deserów, od pączków po ciasto bezglutenowe, to doskonała okazja do odkrywania nowych smaków i technik kulinarnych.
Pączki bezglutenowe przepis
Ten sprawdzony przepis na pączki bezglutenowe to świetna opcja na domowe wypieki, które pokochają wszyscy, niezależnie od diety. Wypróbuj ten prosty przepis na pączki bezglutenowe i ciesz się smakiem, który dorównuje tradycyjnym wersjom. Domowe wypieki, takie jak pączki czy ciastka bezglutenowe, są nie tylko zdrowsze, ale także idealne dla osób unikających glutenu.