Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO

Nasza mieszanka do chleba keto została stworzona w oparciu o składniki, które realnie budują wartość odżywczą produktu. To kompozycja nasion i naturalnych źródeł błonnika.  100% naturalny skład.

To czysty, świadomy skład odpowiadający założeniom diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej.

Keto chleb z mieszanki

Domowe pieczywo może być czymś więcej niż dodatkiem do śniadania. Mieszanka na chleb keto pozwala przygotować bochenek, który łatwo wykorzystać w różnych posiłkach w ciągu dnia – od kanapek z wytrawnymi dodatkami, przez grzanki, po kromki podawane do sałatek czy past warzywnych. Dzięki temu jeden wypiek może stanowić praktyczną bazę do kilku różnych dań, bez konieczności każdorazowego szukania osobnego pieczywa zgodnego z założeniami diety. Taki sposób wykorzystania sprawdza się szczególnie wtedy, gdy domowe menu jest planowane z wyprzedzeniem i liczy się możliwość szybkiego przygotowania prostego posiłku. Chleb keto z mieszanki można również porcjować zgodnie z własnymi potrzebami, co ułatwia dopasowanie ilości pieczywa do konkretnego dnia. To rozwiązanie dla osób, które chcą mieć pod ręką uniwersalną bazę do codziennych, wytrawnych posiłków i jednocześnie samodzielnie decydować o sposobie podania gotowego chleba.

Mieszanka na keto chleb

Gotowa mieszanka na keto chleb dobrze sprawdza się jako produkt, który można przechowywać w domowej spiżarni i wykorzystać wtedy, gdy pojawia się potrzeba przygotowania świeżego pieczywa. Nie trzeba wcześniej kompletować kilku rodzajów nasion i odmierzać każdego suchego składnika osobno, dlatego łatwiej zaplanować wypiek na konkretny dzień. To wygodne rozwiązanie zarówno przed weekendowym śniadaniem, jak i wtedy, gdy pieczywo ma być przygotowane na kilka kolejnych posiłków. Mieszanka chlebowa keto daje także większą kontrolę nad momentem pieczenia – można rozpocząć przygotowanie wtedy, gdy domowy zapas chleba się kończy, zamiast kupować gotowy produkt na zapas. Dla osób regularnie przygotowujących własne pieczywo taka forma może uprościć organizację kuchni i ograniczyć liczbę produktów potrzebnych do jednego wypieku. Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba keto staje się dzięki temu praktyczną bazą do powtarzalnego domowego pieczenia bez rozbudowanych przygotowań.

Mieszanka łatwa w przygotowaniu

Sposób przygotowania:

1. Do misy wlej 230 ml ciepłej wody.
2. Dodaj 3 jajka i wymieszaj do połączenia.
3. Wsyp mieszankę na chleb.
4. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut (ręcznie lub robotem).
5. Gotową masę przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w 180°C przez około 70 minut.(piekarnik góra/ dół).
7. Po upieczeniu natychmiast wyjmij chleb z formy.
8. Studź na kratce do całkowitego wystygnięcia.
9. Z mieszanki powstaje 1 chleb ok 500g

Chleb keto często bywa trudny technologicznie — nasza mieszanka eliminuje ten problem.

Proces jest prosty i powtarzalny:

• wymieszać składniki zgodnie z instrukcją,
• przełożyć do formy,
• odstawić do wyrośnięcia
• upiec

Efektem jest miękki, wilgotny, elastyczny chleb, który doskonale się kroi i długo zachowuje świeżość.

Zdrowe pieczywo - dobry wybór - 2,4g węglowodanów

To chleb stworzony dla osób, które świadomie kontrolują podaż węglowodanów.

• tylko 2,4 g węglowodanów na 100 g
• wysoka zawartość naturalnego błonnika
• źródło zdrowych tłuszczów roślinnych
• bogactwo kwasów omega-3 (chia, siemię lniane)
• naturalne białko z jaj

Dzięki takiej kompozycji chleb jest:

• bardzo sycący,
• stabilizujący poziom glukozy,
• odpowiedni dla osób na diecie keto, LCHF oraz z insulinoopornością.

To pieczywo, które realnie wspiera cele żywieniowe.

Mąki i surowce najwyższej jakości – świeżość ma znaczenie

Choć chleb keto nie opiera się na tradycyjnych mąkach zbożowych, wszystkie użyte surowce dobieramy z taką samą starannością jak w przypadku naszych mieszanek na bazie mąk własnego przemiału.

Pracujemy na świeżych, kontrolowanych partiach surowców, dbając o:

• jakość nasion,
• świeżość tłuszczów,
• czystość składu,
• powtarzalność receptury.

Tak wygląda podejście w do produktu funkcjonalnego w rodzinnej bezglutenowej piekarni.

Dlaczego warto wybrać naszą bezglutenową mieszankę ?

1. tylko 2,4 g węglowodanów w 100 g chleba
2. bardzo miękka, przyjemna struktura chleba
3. 100% bez glutenu 
4. bez sztucznych dodatków 
5. wysoka zawartość błonnika
6. bez dodatku cukru  

Idealny wybór dla wymagającego klienta.