Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO

Nasza mieszanka do chleba keto została stworzona w oparciu o składniki, które realnie budują wartość odżywczą produktu. To kompozycja nasion i naturalnych źródeł błonnika.  100% naturalny skład.

To czysty, świadomy skład odpowiadający założeniom diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej.

Mieszanka łatwa w przygotowaniu

Sposób przygotowania:

1. Do misy wlej 230 ml ciepłej wody.
2. Dodaj 3 jajka i wymieszaj do połączenia.
3. Wsyp mieszankę na chleb.
4. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut (ręcznie lub robotem).
5. Gotową masę przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w 180°C przez około 70 minut.(piekarnik góra/ dół).
7. Po upieczeniu natychmiast wyjmij chleb z formy.
8. Studź na kratce do całkowitego wystygnięcia.
9. Z mieszanki powstaje 1 chleb ok 500g

Chleb keto często bywa trudny technologicznie — nasza mieszanka eliminuje ten problem.

Proces jest prosty i powtarzalny:

• wymieszać składniki zgodnie z instrukcją,
• przełożyć do formy,
• odstawić do wyrośnięcia
• upiec

Efektem jest miękki, wilgotny, elastyczny chleb, który doskonale się kroi i długo zachowuje świeżość.

Zdrowe pieczywo - dobry wybór - 2,4g węglowodanów

To chleb stworzony dla osób, które świadomie kontrolują podaż węglowodanów.

• tylko 2,4 g węglowodanów na 100 g
• wysoka zawartość naturalnego błonnika
• źródło zdrowych tłuszczów roślinnych
• bogactwo kwasów omega-3 (chia, siemię lniane)
• naturalne białko z jaj

Dzięki takiej kompozycji chleb jest:

• bardzo sycący,
• stabilizujący poziom glukozy,
• odpowiedni dla osób na diecie keto, LCHF oraz z insulinoopornością.

To pieczywo, które realnie wspiera cele żywieniowe.

Mąki i surowce najwyższej jakości – świeżość ma znaczenie

Choć chleb keto nie opiera się na tradycyjnych mąkach zbożowych, wszystkie użyte surowce dobieramy z taką samą starannością jak w przypadku naszych mieszanek na bazie mąk własnego przemiału.

Pracujemy na świeżych, kontrolowanych partiach surowców, dbając o:

• jakość nasion,
• świeżość tłuszczów,
• czystość składu,
• powtarzalność receptury.

Tak wygląda podejście w do produktu funkcjonalnego w rodzinnej bezglutenowej piekarni.

Dlaczego warto wybrać naszą bezglutenową mieszankę ?

1. tylko 2,4 g węglowodanów w 100 g chleba
2. bardzo miękka, przyjemna struktura chleba
3. 100% bez glutenu 
4. bez sztucznych dodatków 
5. wysoka zawartość błonnika
6. bez dodatku cukru  

Idealny wybór dla wymagającego klienta.