Bezglutenowa mieszanka do wypieku bułki codziennej

Bezglutenowa mieszanka do wypieku bułki codziennej 

Nasza mieszanka do Bułki Codziennej powstała z myślą o osobach, które cenią przejrzysty skład i wysoką jakość surowców. Receptura została oparta na mące gryczanej BIO, która nadaje wypiekom naturalny smak i wartości odżywcze. Mieszanka została opracowana tak, aby zawierała wyłącznie niezbędne składniki – bez zbędnych dodatków, wzmacniaczy, konserwantów czy polepszaczy. 100% naturalny skład.

To produkt dla osób, które czytają składy i wiedzą, że im krótsza lista składników – tym lepiej. prowadzących aktywny tryb życia. 

Mieszanka łatwa w przygotowaniu

Sposób przygotowania:

1. Wlej 450ml ciepłej wody do misy, wsyp mieszankę.
2. Wyrabiaj 6–8 minut do uzyskania jednolitego ciasta (miser, mieszadło hak), lub ręcznie 10 min.
3. Przykryj i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.
4. Uformuj bułki i połóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Odstaw pod przykryciem na 30 minut.
6. Piecz 30 minut w 180°C. (piekarnik góra/ dół).
7. Wyjmij z formy i studź na kratce.
8. Z mieszanki powstaje 6 bułek

Bułki z naszej mieszanki przygotujesz szybko i bez specjalistycznego sprzętu.

  Wystarczy:

• dodać wodę, 
• wymieszać składniki 
• odstawić do wyrośnięcia
• upiec

Proces jest intuicyjny i przewidywalny, a efekt końcowy – powtarzalny. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą piec zdrowy chleb w domu, ale nie mają czasu na eksperymenty z wieloskładnikowymi recepturami. 

Zdrowe pieczywo - dobry wybór - bez dodatku cukru.

Bułki wypieczone na naszej mieszance to świadomy wybór w codziennej diecie.

Mąka gryczana BIO:

• naturalne, bezglutenowe surowce,
• źródło błonnika, 
• roślinne białko z mąki z ciecierzycy,
• mąka gryczana BIO o korzystnym profilu odżywczym

Mąki świeże - własnego przemiału.

Wszystkie mąki użyte w naszej mieszance mielimy sami – codziennie, w naszej pracowni. 

Świeży przemiał oznacza:

• pełnię naturalnego aromatu,
• lepszą strukturę wypieku,
• zachowanie maksymalnych własności odżywczych,
• kontrolę jakości od surowca po gotowy produkt.

Nie pracujemy na anonimowych, przemysłowych mieszankach. Każda partia powstaje z mąki, którą znamy od ziarna po gotowy produkt.

Dlaczego warto wybrać naszą bezglutenową mieszankę ?

1. oparta na mące gryczanej BIO
2. świeży, własny przemiał 
3. prosty i przejrzysty skład 
4. 100% bez glutenu 
5. bez sztucznych dodatków 
6. powtarzalny, pewny efekt wypieku
7. bez dodatku cukru  

Idealny wybór dla wymagającego klienta.