O nas - cała historia

Wszystko zaczęło się w 2014 roku....

Zdrowy i naturalny skład 

Naczelna dewiza, którą się kierujemy.

To nie jest puste hasło. Każdy nasz produkt jest oparty wyłącznie o naturalne składniki, które w połączeniu z krótkim składem (clean label) daje finalnie produkt najwyższej jakości.

Wierzymy, że mamy wpływ na otaczający nas świat

Szanujemy matkę Ziemię, myśląc nie o sobie, ale o naszych dzieciach, wnukach i prawnukach. Dlatego pakujemy nasze wypieki w opakowania biokompostowalnel, które w harmonii łączą się z otaczającym nas środowiskiem.

Krótkie serie produkcyjne

Nie magazynujemy naszych wypieków.

Sukces naszej oferty polega na tym, że zawsze pieczemy pod konkretne zamówienia i tego samego dnia wysyłamy.

Dzięki temu na drugi dzień po wypieku świeży chleb jest u Ciebie na stole

100% bezpieczeństwo bezglutenowe

Jesteśmy certyfikowanym zakładem całkowicie bezglutenowym. Nie stosujemy żadnych surowców zawierających gluten. Przechodzimy systematyczne audyty, a nasze wszystkie wypieki są przebadane.

Daje to gwarancje bezpiecznego spożycia wszystkim osobom z celiakią i nietolerancją glutenu

Tradycja spotyka nowoczesność

Nasza piekarnia bezglutenowa Białystok łączy tradycyjne metody wypieku z nowoczesnym podejściem do zdrowego żywienia. Wykorzystujemy wyłącznie naturalne składniki, które nie są przetwarzane chemicznie, co gwarantuje najwyższą jakość naszych wyrobów.

W naszej bezglutenowej piekarni nie dodajemy żadnych spulchniaczy ani konserwantów, co czyni nasze pieczywo idealnym wyborem dla każdego, kto dba o zdrową dietę.

Autorskie receptury

Tworzymy sami receptury naszych wypieków kładąc olbrzymi nacisk na prawdziwą naturalność i nieprzetworzone surowce.

Sprawdź nasze wypieki, a przekonasz się o ich unikalnych składach

Różnorodność wypieków w naszym sklepie bezglutenowym

W naszej piekarni bezglutenowej online oferujemy szeroką gamę produktów, które zadowolą każdego, od chlebów i bułek, po ciasta i ciasteczka. Każdy produkt jest wytwarzany ręcznie, co zapewnia jego unikalność i niepowtarzalny smak.

Nasz sklep bezglutenowy pozwala na wygodne zakupy bez konieczności wychodzenia z domu, dostarczając świeże pieczywo prosto do Twoich drzwi.

Zobowiązanie do jakości i świeżości

Jesteśmy piekarnią bezglutenową, certyfikowaną znakiem przekreślonego kłosa, który jest jedynym certyfikatem obowiązującym w całej Unii Europejskiej. Jesteśmy dumni z tego, że jako jedyna bezglutenowa piekarnia na północy od Białegostoku do Szczecina oferujemy produkty, które są w 100% bezpieczne dla osób z nietolerancją glutenu.

Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony i odkrycia pełnej gamy naszych bezglutenowych wypieków. Nasza różnorodność i zaangażowanie w jakość z pewnością spełnią Twoje oczekiwania.

Bezglutenowa dieta to dla nas nie tylko sposób produkcji. To społeczność ludzi, ich codzienne historie, potrzeby, pytania i problemy, z którymi mierzą się każdego dnia.

Dlatego od wielu lat aktywnie uczestniczymy w najważniejszych wydarzeniach związanych z życiem osób na diecie bezglutenowej.

 

Już w 2015 roku Zdrowa Micha pojawiła się w oficjalnych materiałach Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

 

Od tego czasu wielokrotnie uczestniczyliśmy w wydarzeniach, konferencjach i spotkaniach organizowanych dla społeczności bezglutenowej – jako wystawcy, producenci i przede wszystkim ludzie, którzy chcą być blisko naszych klientów.

To dla nas niezwykle ważna część naszej historii.

Na tych spotkaniach nie tylko prezentujemy nasze wypieki. Przede wszystkim słuchamy. Rozmawiamy z osobami z celiakią, rodzicami dzieci na diecie bezglutenowej, dietetykami i specjalistami. Dzielimy się doświadczeniem i wracamy do piekarni z nową wiedzą i pomysłami.

 

Bo Zdrowa Micha powstała nie tylko po to, żeby piec bezglutenowy chleb.

Chcemy dobrze rozumieć ludzi, dla których bezpieczne jedzenie jest codzienną potrzebą.

I właśnie dlatego od lat jesteśmy częścią tej społeczności.