Przepis na ciasteczka bezglutenowe z mąki owsianej
Jeśli szukasz idealnego przepisu na kruche i pyszne ciastka bezglutenowe, ten przepis jest dla Ciebie. Ciastka bezglutenowe będą idealnie kruche, jeśli zastosujesz produkty najwyższej jakości, dostępne w sklepie bezglutenowym.
Składniki:
Do przygotowania naszych ciastek wybieramy najlepsze mąki bezglutenowe, aby upewnić się, że będą one nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Aby przygotować nasze ciasteczka bezglutenowe, będziesz potrzebować:
- 1 szklanka mąki bezglutenowej owsianej
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego (możesz zastąpić masłem klarowanym)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Ten przepis na ciastka bez glutenu jest nie tylko prosty, ale i szybki, idealny do przygotowania w wolnej chwili.
Przygotowanie:
Zanim przystąpisz do wykonania kruchych ciastek bezglutenowych, upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
Sposób wykonania:
- W dużej misce ubij jajko z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Dzięki temu Twoje kruche ciastka będą miały delikatną strukturę.
- Dodaj do masy olej kokosowy (lub masło klarowane) oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- W osobnej misce przesiej mąkę owsianą z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając. Ciasto powinno być gładkie i jednolite. Ten przepis na ciasteczka bezglutenowe sprawdzi się doskonale na każdą okazję.
- Z ciasta formuj małe kuleczki, które następnie lekko spłaszcz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasteczka odrobiną cukru lub dodać ulubione dodatki, takie jak rodzynki czy orzechy.
- Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą złociste. Po upieczeniu odstaw je do wystygnięcia na kratce.
Teraz Twoje kruche ciastka są gotowe! Idealnie sprawdzą się jako przekąska do kawy lub dodatek do śniadania. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, mąka owsiana doskonale sprawdzi się również jako baza do ciasta bezglutenowego. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Tobą tym prostym przepisem na kruche ciasteczka bezglutenowe. Smacznego!
