Bezglutenowe przekąski na imprezę

Planujesz spotkanie ze znajomymi, rodzinną uroczystość lub przyjęcie dla najmłodszych? Bezglutenowe przekąski na imprezę to idealne rozwiązanie – smaczne, zdrowe i odpowiednie dla każdego. Przygotowanie ich w domu wcale nie jest trudne, zwłaszcza z użyciem najwyższej jakości produktów, takich jak mąki bezglutenowe. Skorzystaj z naszego przepisu na przekąski bezglutenowe na imprezę i zachwyć swoich gości!

Składniki:

Na wytrawne muffinki:

• 1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej
• 1/2 szklanki mąki jaglanej bezglutenowej
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
• 1/2 łyżeczki soli
• garść ulubionych ziół (np. bazylii, oregano)
• 1/2 szklanki startej mozzarelli lub wegańskiego sera

Na słodkie ciasteczka:

• 1 szklanka mąki ryżowej bezglutenowej
• 1/2 szklanki mąki jaglanej bezglutenowej
• 1/2 szklanki cukru kokosowego
• 1 jajko
• 1/3 szklanki masła klarowanego lub oleju kokosowego
• szczypta soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu lub wanilii
• ulubione dodatki: kawałki czekolady, suszone owoce, orzechy

Przygotowanie:

Wytrawne muffinki:

1. W dużej misce wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia i solą.
2. W osobnej misce połącz mokre składniki: jajka, mleko i oliwę z oliwek.
3. Dodaj mokre składniki do suchych, a następnie wymieszaj całość do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Na koniec wmieszaj mozzarellę i zioła.

Słodkie ciasteczka:

1. Wymieszaj suche składniki: mąki, cukier kokosowy, sól i cynamon.
2. Dodaj jajko oraz masło klarowane (lub olej kokosowy) i zagnieć ciasto.
3. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Dodaj ulubione dodatki.

Sposób wykonania:

Wytrawne muffinki:

1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
3. Piecz przez 20-25 minut, aż muffinki się zarumienią.

Słodkie ciasteczka:

1. Piecz ciastka bezglutenowe w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut.
2. Ostudź przed podaniem – smaczne zarówno same, jak i z herbatą!

Zdrowa i pyszna uczta

Przygotowanie przekąsek bezglutenowych na imprezę nie musi być trudne! Dzięki naszym wskazówkom i produktom z sklepu bezglutenowego, gotowanie staje się przyjemnością. Wytrawne muffinki czy słodkie ciasteczka są idealnym uzupełnieniem stołu, a jeśli szukasz gotowych rozwiązań, koniecznie spróbuj naszego ciasta bezglutenowego. Postaw na zdrowe, pyszne przekąski na imprezę bezglutenowe i ciesz się wyjątkowym smakiem bez kompromisów!