Bezglutenowa tortilla - przepis
Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na tortille bezglutenowe, to jesteś we właściwym miejscu! Domowa tortilla bezglutenowa to idealna baza do wrapów, quesadilli czy przekąsek na szybko. W naszym przepisie wykorzystujemy zdrowe i sprawdzone składniki, dostępne w sklepie bezglutenowym. Przygotowanie takich placków jest niezwykle proste i zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Przepis na bezglutenową tortillę sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnych placków, oferując lekką i zdrową opcję dla osób na diecie bezglutenowej. Wypróbuj nasz przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne danie w domowym zaciszu!
Składniki:
Do przygotowania ciasta potrzebujesz prostych i zdrowych składników:
- 200 g mąki owsianej bezglutenowej
- 200 g mąki ryżowej bezglutenowej
- 20 g zmielonego siemienia lnianego
- 1 łyżka oliwy
- 120 ml wrzątku
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Przygotowanie suchych składników:
W misce wymieszaj mąki: mąki bezglutenowe. Dodaj zmielone siemię lniane i szczyptę soli. Suche składniki dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą mieszankę – to podstawa dobrego przepisu na bezglutenową tortillę. - Dodanie składników mokrych:
Do suchych składników wlej wrzątek i oliwę. Na początku mieszaj łyżką, a następnie wyrabiaj ciasto rękami. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne, ale nie klejące. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę ciepłej wody. To kluczowy etap w przepisie na tortille bezglutenowe.
Sposób wykonania:
- Formowanie placków:
Podziel ciasto na 4-6 równych części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 20 cm. Aby ułatwić wałkowanie, podsyp delikatnie powierzchnię mąką ziemniaczaną. W ten sposób powstanie idealna domowa tortilla bezglutenowa – przepis. - Smażenie:
Rozgrzej suchą patelnię z nieprzywierającym dnem. Tortille smaż na średnim ogniu po około 1-2 minuty z każdej strony, aż pojawią się delikatne brązowe plamki. Dzięki temu ciasto pozostanie elastyczne i idealne do zawijania. - Podawanie:
Gotowe tortille możesz podać z dowolnym nadzieniem. Aby urozmaicić smak, wybierz sosy bezglutenowe, które doskonale uzupełnią Twoje danie. Dzięki nim Twoje wrapy będą jeszcze smaczniejsze!
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Nasz przepis na tortille bezglutenowe jest nie tylko prosty, ale również zdrowy i uniwersalny. Dzięki odpowiedniej kombinacji mąk uzyskujesz idealne ciasto, które łatwo się formuje i smakuje świetnie. Wypróbuj ten tortilla bezglutenowa przepis i przekonaj się, jak proste może być przygotowanie domowych wrapów bez glutenu!
