Glutenfreie Brotbackmischung
- Nein. bescheinigung "Zöliakie" : PL-039-059
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Glutenfreie reine Brotmischung
Unsere Pure Bread-Mischung ist der Inbegriff von Einfachheit und Qualität.Es basiert auf zertifiziertem Buchweizenmehl BIO , das die Grundlage für seinen Geschmack und Nährwert bildet.Die Rezeptur wurde so entwickelt, dass sie nur die notwendigen Zutaten enthält - keine unnötigen Zusatzstoffe, Verstärker, Konservierungsmittel oder Verstärker.100% natürliche Zusammensetzung.
Dies ist ein Produkt für Menschen, die die Inhaltsstoffe lesen und wissen, dass je kürzer die Liste der Inhaltsstoffe ist, desto besser.personen, die einen aktiven Lebensstil führen.
Leicht zuzubereitende Mixtur
Methode der Zubereitung:
- Das Wasser in eine Schüssel gießen, die Mischung hineinschütten.
- 6-8 Minuten kneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht (Mischer, Knethaken), oder von Hand 10 Minuten.
- Abgedeckt an einem warmen Ort 50 Minuten ruhen lassen.
- Zu einem Laib formen und in die Form legen.
- 30 Minuten zugedeckt stehen lassen.
- 50 Minuten bei 200°C backen.(Ofen auf/ab).
- Aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
- Die Mischung ergibt etwa einen Laib Brot.500g
Pure Bread wurde mit dem Gedanken an die Bequemlichkeit des Backens zu Hause entwickelt.Sie brauchen keine spezielle Ausrüstung oder Backerfahrung.Genug ist genug:
- wasser hinzufügen,
- die Zutaten umrühren
- zum Aufgehen beiseite gestellt
- backen
Der Prozess ist intuitiv und vorhersehbar, und das Endergebnis ist wiederholbar.Es ist ideal für Menschen, die zu Hause gesundes Brot backen möchten, aber keine Zeit haben, mit Rezepten mit mehreren Zutaten zu experimentieren.Der hausgemachte Duft von frischem Brot - ohne Komplikationen.
Gesundes Brot - eine gute Wahl - ohne Zuckerzusatz.
Wenn Sie sich bewusst ernähren, dann ist natürliches, glutenfreies, reines Brot auf der Basis von BIO-Buchweizenmehl eine sehr gute Option.
BIO-Buchweizenmehl:
- enthält Ballaststoffe zur Unterstützung des Verdauungssystems,
- liefert wertvolle Mineralien,
- hat einen niedrigeren glykämischen Index als herkömmliches Weizenbrot.
Frischmehle - selbst gemahlen.
Wir mahlen alle Mehle, die wir in unserer Mischung verwenden, selbst - täglich, in unserer Werkstatt.
Frisch gemahlen bedeutet:
- die Fülle des natürlichen Geschmacks,
- bessere Textur beim Backen,
- ein Maximum an ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten,
Wir arbeiten nicht mit anonymen, industriellen Mischungen.Jede Charge wird aus Mehl hergestellt, das wir von der Saat bis zum fertigen Produkt kennen.
Warum sollten Sie unsere glutenfreie Mischung wählen??
- auf Basis von BIO-Buchweizenmehl
- frisch, eigene Vermahlung
- einfache und klare Komposition
- 100% glutenfrei
- ohne künstliche Zusatzstoffe
- reproduzierbares, zuverlässiges Backergebnis
- ohne Zuckerzusatz
Die ideale Wahl für den anspruchsvollen Kunden.
BIO-Buchweizenmehl, Kartoffelstärke, Haferflockenschalen, Trockenhefe, Salz.
- 100g - 4,04 WW, 0,27 WBT
- 25g - 1,04 WW, 0,07 GVA
- Energiewert636kj /152 kcal
- Fett- davon gesättigte Fettsäuren1,2g 0,3g
- Kohlenhydrate- davon Zucker31g 0,8g
- Eiweiß5,4g
- Faser5,2g
- Salz1,2g
- gluten
- milch
- eier
- sojabohnen
- glutenfreie Weizenstärke
- traubenzucker
- verdickungsmittel
- traubenzucker
- verdickungsmittel
- konservierungsstoffe
- fluffers
- veredler
- hydroxypropylmethylcellulose (E464)
- andere Chemie




